lunes, abril 05, 2010

Budín de banana

Hoy, amigas y amigos, les acerco otra receta a prueba de boludos. Es tan fácil de hacer este budín de banana que cualquiera podrá sentirse Maru Botana por un rato, con la ventaja de no tener 5 chicos rubios que alimentar, ni ver su cara ploteada en los colectivos junto con un repuesto Rivadavia

Ingredientes
4 bananas
1 huevo
3/4 taza de azúcar
35 gramos de manteca (se le puede poner un pelín más, para que esté más sabroso)
Una taza y media de harina leudante
Lluvia de chocolate rayado

Paso a paso
Primero, pisamos las bananas con el azúcar. Incorporamos (me encanta hablar en plural en las recetas) el huevo y la manteca. Mezclamos un poquito con la batidora y agregamos la harina. Acá sí mezclamos (también con la batidora) con más ganas hasta que se forme algo bastante cremoso. En esta instancia, mi jermu le puso unas perlitas de chocolate, así que, si quieren, pueden emularla y rallarle un poco de chocolate, para darle un pelín más de onda. En una budinera enmantecada y enharinada, ponemos el budín a horno bajo durante una hora y después me cuentan qué tal les fue

Yo traje uno terminado de mi casa:

11 comentarios:

perez dijo...

¡Te faltó la canela, fundamental!

Ay, Orlando, no hacés una bien.

la secretaria dijo...

bien ahí jose!!! primero el datito del pan de olga, ahora este budín fácil y económico,
este blog es el mejor amigo de la mujer moderna!

sritam dijo...

¡Es muy diferente a mi receta!

Poulette dijo...

La presiento como una perdición... ¡Gracias!
Y le agregaré el tip de Pérez.

(el chocolate calculo que es rallado; ¿o viene a rayas?)

:)

Amanda dijo...

ja!, que sorpresa el link "batidora"
y me gustaría acuñar (apa, qué término) la palabra "pelín". por ejemplo para darle indicaciones a alguien que esté estacionando el auto "un pelín más a la izquierda".

Fede dijo...

que yico...José, al margen, en mi último post hay un agradecimiento especial...

Directora de Orquesta dijo...

Jose y Perez, son tan lindos que me quiero ir a vivir con uds. Llevo un recién nacido, me lo aceptan?
Tip: yo lo hago en muffins, con nueces y un poco de mixed spices que traje de afuera, como diría Irmi

Laura Brizuela dijo...

Uh! me siento re loser! Acabo de postear cómo hacer un huevo frito en el microondas, jajaja

Cenicienta dijo...

Espermacular!

Agueda dijo...

ya lo copié! mas recetas!!

MDLA Mago dijo...

jajajaj hola.. nueva acá.. me mató lo de la batidora... intentaré la receta! ;=)